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Mantenere le promesse
"Il nostro mercato è fluttuante, instabile, talvolta nervoso. Il meteo rovescia le stagioni, modifica la maturazione dei frutti e i tempi di raccolta. Gli imprevisti sono all'ordine del giorno.
Alle sfide che prendono forma su questo orizzonte, Battaglio risponde con risorse di segno opposto, entrambe indispensabili: da una parte il talento dell'improvvisazione, a fronte del dinamismo della domanda, dall'altra |
l'organizzazione, la qualità, la logistica, senza le quali la gestione tempestiva dell'imprevisto sarebbe improbabile.
Una buona relazione con i produttori e con i clienti è essenziale. La credibilità, linfa di questa relazione, si misura con la capacità di mantenere le promesse, anche quando sembra impossibile. Ma la scelta di guardare oltre è premiante, se le relazioni d'esercizio, anno dopo anno, compensano i momenti di difficoltà. E aggiungono valore al marchio, e slancio all'istinto di fare impresa." |