COME SI CONSERVA
Per capire se il frutto è maturo al punto giusto, prova a premere sulla buccia: se cede leggermente, senza ammaccarsi, significa che il frutto è pronto per essere mangiato.
Una volta arrivato al grado di maturazione ottimale, è possibile conservarlo 1 o 2 giorni in frigorifero. Se invece vuoi accelerare il processo di maturazione, ecco un pratico consiglio: chiudilo in un sacchetto di carta con una mela, maturerà più in fretta.