COME SI CONSERVA
Tutti i frutti tropicali sono difficili da conservare per lungo tempo e il mangostano non fa eccezione. È capace di mantenersi fino a 30 giorni dalla raccolta, ma si può allungare se posto sotto refrigerazione.
Per verificare la freschezza del frutto, premi il pericarpo. Se cede leggermente, il mangostano è pronto per essere gustato.
DOVE SI RACCOGLIE
Il nostro mangostano proviene dalla Colombia.